ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ
ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΠΑΠΠΑΣ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

Τρίτη, 31 Μαρτίου 2009

Αχλαδιά

Η αχλαδια ή απιδιά είναι οπορωφόρο φυλλοβόλο
δέντρο με ύψος έως έξι μέτρα.
Ανήκει στο γένος Pyrous





Κατάγεται απο την περιοχή της Κασπίας θάλασσας και
βρέθηκε στην Ελλάδα απο τα αρχαία χρόνια.




Η αχλαδιά ανθίζει Μάρτιο,Απρίλιο και Μάιο.
Εχει μεγάλο μελισσοκομικό ενδιαφέρον μιας
και δίνει άφθονο νέκταρ και γύρη χρώματος κρέμ.




Αχλαδιές υπάρχουν σε όλη τη χώρα σε διάφορες ποικιλίες.
Την αυλή στο Γόνιμο στολίζει μια κοντούλα αχλαδιά,
με υπέροχους ζουμερούς βιολογικούς καρπούς.

Καλό μήνα σε όλους.
Νάστε όλοι καλά, εντός και εκτός Ελλάδας.


(κάντε κλικ στις φώτο.)

Δευτέρα, 30 Μαρτίου 2009

Άνοιξη επιτέλους

Σάββατο 28 Μαρτίου ο έλενχος των κυψελών
είχε πολλες διαφορετικές εικόνες.



Κάτι τέτοιες εικόνες μας δίνουν κουράγιο
για την συνέχεια.



Η αλήθεια είναι πως λίγες κυψέλες έχουν αυτή
την καλή όψη.
Κάποιες άλλες,άστα να πάνε.

(κάντε κλικ στις φώτο)

Κυριακή, 29 Μαρτίου 2009

Νεροτσουνίδα η Λάμιο το πορφυρό



Πόα μονοετής,χνουδωτή.
Γένος-είδος Lamium purpureum



Τα άνθη είναι μικρά και έχουν χρώμα πορφυρό.
Τα βρίσκουμε σε όλη την Ελλάδα σε χέρσα και καλλιεργούμενα
μέρη ώς ζιζάνια,και φυσικά στο χωριό μας το Γόνιμο.




Εποχή άνθήσης Μάρτιος και Απρίλιος.
Οι μέλισσες συλλέγουν άφθονο νέκταρ
και γύρη με έντονο κατακκόκινο χρώμα.


Καλή εβδομάδα σε όλους,εντός και εκτός Ελλάδας.


(κάντε κλικ στις φώτο.

Πέμπτη, 26 Μαρτίου 2009

Κουνέλια μέρος 1

Πόσοι και πόσοι απ'μας δεν παίξαμε παιδιά με κουνέλια?
Κάποτε όλα τα σπίτια στα χωριά,είχαν μερικά
κουνέλια για κρέας και ίσως για παιχνίδι των παιδιών.
Θυμάστε τι θόρυβο έκαναν τα κουνέλια όταν
μασουλούσανε τα φύλλα απο λάχανα?




Με χαρά σας παρουσιάζω σήμερα κουνέλια.Μιά σύνχρονη μονάδα
που είναι το καμάρι του χωριού και όλου του Νομού Σερρών,
μιας και έιναι η πρώτη σε όλο το νομό,και τρίτη σε όλη
την Ελλάδα.
Η μονάδα διαθέτει περισσότερες απο 1300 κουνελομητέρες
και 22000 χιλ. περίπου παχυνόμενα.
Στόχος της μονάδας είναι να φτάσει τις 25οο κουνελομητέρες
και να επεκταθεί στην τυποποίηση .




Η σχέση του ανθρώπου με το κουνέλι καραγράφηκε για
πρώτη φορα απο τους Φοίνικες πάνω απο 1000 έτη Π.Χ.
όταν ονόμασαν την Ιβηρική Χερσόνησο
η γη του κουνελιού.




H αναπαραγωγή γίνεται με τεχνητή σπερματέγχυση
στις κουνέλες με νωπό και συντηρημένο
υπό ψύξη σπέρμα.
Και φυσικά γίνεται και με τον παραδοσιακό
τρόπο,όπως βλεπουμε και στη φωτογρφία.




Οι κουνέλες γεννούν πάνω απο δέκα μικρά,και είναι
πολύ στοργικές και αφοσιωμένες στα μικρά τους.
Πέντε μέρες μετά τη γέννα είναι έτοιμες και πάλι
για ζευγάρωμα.
(Το γεννάει σαν κουνέλα,εδώ έχει τη βάση του)




Κουνέλια για πάχυνση σε σωστό περιβάλλον.
Το κουνέλι έχει λευκό κρέας με ελάχιστα λιπαρά
και χοληστερίνη και συγκαταλέγεται στη λίστα
των πιο υγιεινών και θρεπτικών τροφών.




Εσωτερικό της μονάδας.
Ειδική θερμοκρασία και υγρασία
είναι απαραίτητα για την σωστή διαβίωση του κουνελιού.




Τροφη αυστηρά ελεγμένη και επιλεγμένη με όλες
τις πρώτες 'υλες να καλύπτουν σωστά όλες τις
διατροφικές ανάγκες του κουνελιού.




Εξωτερική άποψη των εγκαταστάσεων μιας μονάδας.

Τη σύνχρονη αυτή μονάδα την ξεκίνησε
ο Σωτήρης Γιανναρέλης το 1980 και σήμερα έχει
ηγετική θέση στην αγορά του κουνελίσιου κρέατος,
με την ονομασία 'Κουνέλι Σερρών'και υπάρχει σε
πολλά σημεία σε όλη την Ελλάδα και ειδικά στην Αθήνα.


Σε άλλη ανάρτηση θα αναφερθώ στο μοναδικό σφαγείο κουνελιών
σε όλη την Ελλάδα,και πολλές πεντανόστιμες συνταγές για
το μαγείρεμα του κουνελιού.,και άλλα πολλά.

(Κάντε κλίκ στις φώτο.)

Τρίτη, 24 Μαρτίου 2009

Ζήτω η 25η Μαρτίου

Μεγάλη μέρα η 25η Μαρτίου.
Διπλή γιορτή.
Ευαγγελισμος και η Επανάσταση.



Η 25 Μαρτίου είναι εθνική γιορτή,καθώς έχει ορισθεί
με βασιλικό διάταγμα του Όθωνα στις 15 Μαρτίου
του 1838 ως επέτειος της έναρξης της Επανάστασης.






Σύμφωνα με την παράδοση στις 25 Μαρτίου 1821 ο Παλαιών
Πατρός Γερμανός ευλόγησε την Ελληνική σημαία και
κήρυξε την έναρξη της Ελληνικής επανάστασης
στο μοναστήρι της Αγίας Λαύρας.





Κρυφό σχολειό.
Το μεγαλείο της μάθησης.
Το τριμένο ράσσο στην διάθεση του γένους.




Ο Ευαγγελισμος Της Θεοτόκου




Στις 25 Μαρτίου εορτάζουμε τον Ευαγγελισμο Της Θεοτόκου.
Η γιορτή αυτή είναι απο τις μεγαλύτερες της ορθοδοξίας.

Η παράδοση λέει πως αυτή τη μέρα,ακόμα και τα
χελιδόνια δεν χτίζουν τις φωλιές τους.



Χρόνια Πολλά σε όλους,και ιδιαίτερα σε
όσες και όσους γιορτάζουν.

Κυριακή, 22 Μαρτίου 2009

Ροδακινιά

Δέντρο φυλλοβόλο ύψους μέχρι 6μ.
Γένος-είδος Prunus persica



Φυτό καλλιεργούμενο σε όλη την Ελλάδα,
με προέλευση την Κίνα.




Ανθίζει Μάρτιο,Απρίλιο και Μάιο.
Δίνει στις μέλισσες άφθονο νέκταρ,
και γύρη χρώματος μπέζ.

Πέμπτη, 19 Μαρτίου 2009

SEX ΚΑΙ ΜΥΤΗ



-Πατέρα γιατί το sex είναι τόσο αρεστό πράγμα?

-Επειδή η αίσθηση του μοιάζει με αυτή που έχεις
όταν σκαλίζεις τη μύτη σου παιδί μου.

-Πατέρα γιατί οι γυναίκες χαίρονται το sex
περισσότερο απο τούς άντρες?

-Όταν σκαλίζεις τη μύτη σου τι νιώθει πιό καλά?
το δάχτυλο σου ή η μύτη σου?

-Πατέρα γιατί οι γυναίκες μισούν το βιασμό?

-Αν περπατάς στο δρόμο,και κάποιος άγνωστος έρθει
και σου σκαλίσει τη μύτη θα σου αρέσει?

-Πατέρα γιατί οι γυναίκες δεν μπορούν να κάνουν
sex όταν έχουν περίοδο?

-Άμα αρχίσει να τρέχει αίμα η μύτη σου
συνεχίζεις να τη σκαλίζεις?

-Πατέρα γιατί δεν αρέσει στούς άντρες
να φορούν προφυλακτικό?

-Εσένα σου αρέσει να σκαλίζεις τη μύτη σου
όταν φοράς γάντια?

-Πατέρα γιατί οι άνθρωποι δεν κάνουν sex
δημόσια ,και πάντα κρύβοντα?

-Εσύ θα σκάλιζες τη μύτη σου μπροστά
σε όλη την τάξη? Βλάκα ε βλάκα...

Τρίτη, 17 Μαρτίου 2009

Σκύλος εργασίας



Μεγάλη η βοήθεια του ΡΟΣΚΟ στη συντήρηση των κυψελών.




Μπετονιέρα,
η χαρά του ΡΟΣΚΟ.


Να είστε όλες και όλοι καλά,
εντός και εκτός Ελλάδας.

Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2009

Κορομηλιά



Δέντρο φυλλοβόλο ύψους μέχρι 10μ.

Γένος-είδος Prunus instititia



Το συναντάμαι σε όλη την Ελλάδα.Πολλαπλασιάζεται
με σπορά και εν συνεχεία εμβολιασμό.




Δέντρο με μεγάλο μελισσοκομικό ενδιαφέρον.
Ανθίζει τέλος Φεβρουαρίου και Μάρτο,και
βοηθάει στο δυνάμωμα των μελισσοσμηνών.
Οι εργάτριες συλλέγουν όλη μέρα νέκταρ και
γύρη μπέζ χρώματος.



Στο βάθος λίγα χιόνια στις κορυφές του Μπέλες.

Δύο κορομηλιές στολίζουν την αυλή στο χωριό.

Αλλο τοπικό όνομα του δέντρου είναι αβραμιλιά,αβράμιλο.

Παιδιά ξέραμε ποιά αυλή είχε τα καλά κορόμηλα και τα
'κλέβαμε'.Βάζαμε αλάτι και ήταν πεντανόστιμα.
Πως περνάει ο καιρός!

Κάντε κλικ στις φώτο.

Κυριακή, 15 Μαρτίου 2009

Πελαργός

Ηρθαν και πάλι στην ώρα τους.




Μεγάλος αριθμός πελαργών φτάνει κάθε χρόνο στον τόπο μας.
Στα νερά του ποταμού Στρυμώνα και στις μεγάλες εκτάσεις
της λίμνης Κερκινης βρίσκουν καταφύγιο για αναπαραγωγή
και άφθονη τροφή.

Καλώς ήρθατε
Καλή διαμονή.

Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2009

Τέστ αλλεργίας

Σαββατο 7 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε στο Εργατικό κέντρο Δράμας
δωρεάν έλενχος για πολλές αλλεργίες απο ομάδα ειδικών
γιατρών της Αλλεργιολογικής Μονάδας του Πανεπιστημιακού
νοσοκομείου ΑΤΤΙΚΟΝ.




Τα τέστ αφορούσαν τους μελισσοκόμους των νομών,Ξάνθης,Δράμας,
Καβάλας και Σερρών.




Πλήθος μελισσοκόμων δέχτηκαν με ευχαρίστηση τα κεντρίσματα
των γιατρών παίρνοντας ρόλο των μελισσών.




Να ευχαριστήσω τους ιατρούς που με χαμόγελο ξεπερνούσαν
το φόβο και τις ιδιοτροπίες μερικών εξεταζόμενων.




Εδώ το αίμα θα εξεταστεί και σε 6 μήνες θα τα ξαναπούμε.




Εντονα τα κεντρίσματα της μέλισσας στο αριστερό χέρι.
Λιγότερο ενοχλητικά τα κεντρίσμτα στο δεξί χέρι.



Εδώ και ο καθηγητής Ανδρέας Θρασυβούλου.
Ετοιμος για τα κεντρίσματα των γιατρών-μελισσών.




Το ευχάριστω ήταν πως σε μία αίθουσα του Εργατικού Κέντρου
ο κύριος Θρασυβουλου και ο κύριος Λιάκος μας έδιναν λύσεις
σε κάθε ερώτημα και πρόβλημα.



Ο κύριος Λιάκος στην έδρα σε μιά ελεύθερη συζήτηση
χωρίς πρωτόκολλα και τύπους.
Να ευχαριστήσω και τους δύο καθηγητές για την προσφορά τους.

Το επόμενο ραντεβού για τα τέστ αλλεργίας σε 6 μήνες.

Δευτέρα, 9 Μαρτίου 2009

1 Μακεδονικο Συνέδριο Μελισσοκομίας



Την Τετάρτη διαβάζω στο blog του φίλου corfou bee πως στη Καβάλα
7 Μαρτίου θα γίνει το 1 Μακεδονικο συνέδριο Μελισσοκομίας.
Την παρασκευή διαβάζω στην Μελισσοκομική Επιθεώρηση πως στην
πόλη της Δράμας θα γίνουν τεστ αλλεργίας.
Ξεκινάω Σάββατο πρωί στη Δράμα,το απόγευμα στη Καβάλα.
Για τα τέστ θα τα αναφερθώ άλλη μέρα.




Εφτασα νωρίς στο αμφιθέτρο της νομαρχίας Καβάλας πιστεύοντας
πως θα έχουμε κοσμοσυροή,τουλαχιστον απο Μακεδονία και Θράκη.
Σαν Ελληνες που ήμαστε άργησε η έναρξη για 45 λεπτά περίπου.
Η αίθουσα είχε δεν είχε 150 άτομα.Μελισσοκόμοι μόνο απο το
νησί της Θάσου.Τρώω και μια κρυάδα απο το πρόγραμμα των
ομιλητών,βλεποντας να απουσιάζουν τα ονόματα των μεγάλων
εργατών της Ελληνικής μελισσοκομίας.



Σε ερώτηση γιατί δεν έχει από άλλες περιοχές μελισσοκόμους,
η απάντηση ήταν πως δεν πρόλαβαν να τους ειδοποιήσουν,αλλά
προλάβαμε λέει να μοιράσουμε προσκλήσεις στη λαική που
έγινε το πρωί στη πόλη της Καβάλας.Άκου Μακεδονικό συνέδριο
και οι προσκλήσεις στο παζάρι!Που είναι η Καστοριά,τα Γρεβενά,
η Βέροια,η Δράμα, βρε αδερφέ που είναι δίπλα?






Στο βήμα ο Dr απο το Βέλγιο.
Μετάφραση και μπέρδεμα.




Ο κύριος Σίνης μάχιμος τουλάχιστον μελισσοκόμος.



Τελικά δεν ήταν Μακεδονικό συνέδριο.Ήταν καθαρά παρουσίαση του
μελισσοκομικόυ συνεταιρισμού της Θάσου.
Μας μοίρασαν φάκελο που είχε μέσα,ένα έντυπο για την ιστορία
του συνεταιρισμού,και δύο έντυπα του κυρίου Σίνη.
Θεωρώ πως ο τίτλος του συνεδρίου ήταν,η ατυχής και παραπλανητικός.
Εξάλου έξω απο την αίθουσα πουλούσαν και τα μέλια του
συνεταιρισμού.
Σε ότι αφορά το συνεταιρισμό της Θάσου να δώσω τα συνχαρητήρια μου
για τη μεγάλη του πρόοδο σε δύσκολους καιρούς.

Εύχομαι το δεύτερο συνέδριο να δικαιολογεί το όνομα του.

Πέμπτη, 5 Μαρτίου 2009

Ημέρα της γυναίκας

Το 1910 στην Κοπεγχάγη καθιερώθηκε η 8η Μαρτίου
ώς παγκόσμια ημέρα της γυναίκας.

Την ημέρα αυτή γιορτάζει η μάνα μας,η αδερφή μας,
η φίλη μας,η γυναίκα μας,η κόρη μας.




Και να σκεφτείς τι κακίες λένε για το τσιγάρο!




Ευτηχώς δεν πρόλαβαν ανοιχτό τον Βερόπουλο.




Οι γυναίκες που επιζητούν να είναι ίσες
με τους άντρες,στερούνται φιλοδοξίες.




Τι να γράψω εδώ?

Χρόνια πολλά σε όλες τις γυναίκες!

Σχετικά λόγια

Πετυχημένος άντρας είναι αυτός που βγάζει περισσότερα
απ'όσα μπορεί να ξοδέψει η γυναίκα του.
Πετυχημένη γυναίκα είναι αυτή που βρήκε
ένα τέτοιο άντρα.

Άντε και του χρόνου.

Δευτέρα, 2 Μαρτίου 2009

Ανάγωγος



Στη κορυφή του Μπέλες βλέπουμε τραπεζάκι για δύο.





Για τους επισκέπτες έχει τενεκέδες-σκαμπό.



Ο συνάδελφος μελισσοκόμος άφησε πολλά σκουπίδια...




Πάρα πολλά σκουπίδια...

Γιατί?
Και να σκεφτείς πως σε δύο μήνες θα ξαναφέρει
τα μελίσσια του στο ίδιο μέρος.


Τελικά ο σκύλος μου δεν είναι τόσο ανάγωγος.
Κάντε κλίκ στις φώτο.