ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

Τρίτη, 22 Σεπτεμβρίου 2009

Σκούνταυλος


Στις καλοκαιρινές μας διακοπές βρέθηκαμε στην Πάρο και είχαμε την ευκαιρία
να γνωριστούμε με το Μάρκο και την οικογένεια του.


Ο Μάρκος μου έλεγε για το σκούνταυλο που κάνει τα
φαγητά σε παραδοσιακό φούρνο πεντανόστιμα.
Και ποιός είναι ρε φίλε ο σκούνταυλος ρωτάω.
-Και μου δείχνει ο Μάρκος ένα πήλινο σκεύος.
Το οποίο δεν προλάβαμε να τον δοκιμάσουμε στο νησί.


Σε ανύποπτο χρόνο μου ήρθε δέμα απο τη Πάρο μέσω κάποιου
γνωστού που παραθέριζε στο νησί.
Ένας σκούνταυλος ψημένος και έτοιμος για το φούρνο.

Την περασμένη κυριακή τον ετοίμασε η γυναίκα μου
βάζοντας μοσχαράκι και....
το αποτέλεσμα ήταν μμμμμμμμ το κάτι άλλο.

Και στη φωτογραφία φαίνεται και ξεχωρίζει,
σκέτος ηγέτης μέσα στον παραδοσιακό φούρνο.

Μάρκο και Τζένη σας ευχαριστούμε για τον σκούνταυλο.
Αλήθεια τι όνομα είναι αυτό?τοπικό?
άκου σκούνταυλος.

Να είστε όλοι καλά,εντός και εκτός Ελλάδας.

9 σχόλια:

Foris Mouratidis είπε...

Ρε Ανεστη σταματα να μας ξελιγωνεις.
Εχουμε και μια ταση παχυνσης.

Vaggelis είπε...

Φίλε μου, μια που τα είπε ο πιο πάνω Φώτης, να μην επεκταθώ. αλλά και η γνωριμία με τον φούρνο ίσως με κάνει να επισπεύσω το ταξίδι για την πατρίδα.

markos aliprantis είπε...

Ανέστη δεν ξέρω πως βγήκε αυτό το όνομα αλλά έτσι το έλεγαν όλοι στο σόϊ μου από προπάππου μέχρι και ο πατέρας μου.Την επόμενη φορά βάλε ρεβύθια και θα πάθεις πλάκα.Για την συνταγή πάρε με τηλφ.

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Φόρη
τα ίδια μου λέει και η γυναίκα μου.
Τι να κάνουμε,είμαστε φαγανά παιδιά.
Νάσαι καλά φίλε μου.

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Βαγγέλη
έλα όποτε θές.Η πρόσκληση μου είναι ανοιχτή για σένα και γενικά σε όλους τους φίλους.Δώσε στοιχεία να σου στείλω μέλι.
Νάσαι καλά φίλε μου.

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Μάρκο
αυτή την ώρα που σου γράφω μιλάνε οι γυναίκες μας στο τηλέφωνο.
Τα επιπλέον κιλά θα τα χρεώσω σε σένα.
Σε κανένα λεξικό δεν βρήκα τη λέξη σκούνταυλο.
θα έχουμε νέα ανάρτηση με ρεβύθια.
Νάσαι καλά φίλε μου.

Phivos Nicolaides είπε...

Ο σκούνταυλος ο τρομερός!!

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Φοίβο
συη Κύπρο πως λέτε αυτά τα πήλινα?
Την καλημέρα μου...

Vaggelis είπε...

Ευχαριστώ φίλε μου για την προσφορά. Θα περάσω κάποια μέρα να δοκιμάσουμε στο σπίτι σου το μέλι. να είστε καλά