ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

Τετάρτη, 21 Απριλίου 2010

Τρόπος συλλογής γύρης


Οι μέλισσες τη γύρη που συλλέγουν την αποθηκεύουν
μέσα στα κελιά της κυψέλης.
Για τη χρησιμότητα της γύρης στη διατροφή μας
κάντε κλίκ εδώ


Ο πιο κλασικός και αξιόπιστος τρόπος συλλογής γύρης
είναι οι γυρεοπαγίδες εισόδου κυψέλης.
Προσαρμόζεται ακριβώς μπροστά στην είσοδο
με βιδωτά γατζάκια.

Κρεμάμαι τις γυρεοπαγίδες χωρίς να αφήνουμε καθόλου
κενά στην είσοδο της κυψέλης.

Τις δύο πρώτες μέρες έχουμε ανοιχτές τις γυρεοπαγίδες
για να συνηθίσουν οι μέλισσες τη νέα είσοδο της κυψέλης.
Για να είμαστε σίγουροι ότι η γυρεοπαγίδα θα είναι
ανοιχτή,βάζω μπροστά της ένα ξύλινο τακάκι.


Μετά το διήμερο και αφού κλείσουμε την γυρεοπαγίδα,
οι μέλισσες μαζεύονται για ώρες διστάζοντας
να μπούνε μέσα.Μετά το πρώτο τους ξάφνιασμα,αρχίζουν
να μπαίνουν μέσα αφήνοντας αναγκαστικά τη γύρη που
κουβαλούν στα ποδαράκια τους.Η σίτα της γυρεοπαγίδας είναι
τέτοια που δεν πληγώνει τη μέλισσα,και την επιτρέπει
να συνεχίσει να μεταφέρει γύρη και φυσικά το νέκταρ.
Μετά από πολύωρες παρατηρήσεις,είδα τις μέλισσες
να καταφέρνουν να περνάνε μέσα στη κυψέλη το ένα φορτίο
του ποδιού και το άλλο να μένει στη παγίδα.


Αυτή είναι η αποθήκη της γυρεοπαγίδας
και
η περίοδος της άνοιξης είναι η καλύτερη
περίοδος
συλλογής της.

Η δική μου προτροπή είναι,

τρώτε γύρη κάνει καλό.

Να είστε όλες και όλοι καλά,
εντός και εκτός Ελλάδας.

5 σχόλια:

Αθ. Γ. Μιχαηλίδης είπε...

Πολύ ωραία Ανέστη!
Κάνε καβάντζα για το χειμώνα, για γυρεόπιτες!

Κώστας Ελευθεριου είπε...

Πολύ ωραία δουλειά και ωραία ανάλυση της εργασίας, μπράβω κυρ Ανέστη.

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Σάκη
φέτος για πρώτη φορά έκανα γυρεόπιτα.
Όχι μόνο οι μέλισσες,αλλά και μείς πρέπει να τρώμε γύρη.
Χαιρετισμούς σε όλους.

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Κώστα
σ'ευχαριστώ,
τα δικά σου μπράβο έχουν ιδιαίτερη βαρύτητα.
Καλό σου απόγευμα.

Χρήστος Κογκαλίδης είπε...

Ωραία η γύρη όμως δεν συλέγω επειδή οι μέλισσες σε ένα ποσοστό μένουν ανάπηρες αφού χάνουν πόδια (είναι για μένα τρομερό ενώ ξέρω αυτό το γεγονός να συνεχίσω να συλλέγω γύρη.)