Μπεν μαρί του πολυάσχολου

Το κρυσταλλωμένο μέλι είναι κάτι φυσιολογικό
χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα και τη γεύση του.
Στο θέμα της ρευστοποίησης του μελιού αναφέρθηκε
και ο φίλος μελιΣάκης

Τώρα το χειμώνα που τα καλοριφέρ στα σπίτια μας δεν σβήνουν,
μας δίνουν μια καλή λύση με τα κρυσταλλωμένα μέλια.
Οι φωτογραφίες νομίζω δείχνουν τον απλό και τεμπέλικο
τρόπο ρευστοποίησης.
Αν τα βάζα μείνουν ένα βράδυ πάνω στα σώματα,το μέλι
λιώνει χωρίς η θερμοκρασία να περάσει το όριο των 50 βαθμών.
Κάπου κάπου ανακατεύουμε το μέλι με μια ξύλινη κουτάλα.

Πιστεύω πως αυτός ο τρόπος καλύπτει τις ανάγκες
του μικρού και ερασιτέχνη μελλισσοκόμου.

Να είστε όλες και όλοι καλά,
εντός και εκτός Ελλάδας.
(κλικ στις φωτο)