ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

ΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ

Δευτέρα, 18 Οκτωβρίου 2010

Εδεσματολόγιον Πόντου


Είναι γνωστόν πως οι πρόσφυγες Πόντιοι φεύγοντας
από τις πατρογονικές τους εστίες ,πήραν μαζί τους
λίγα,πολύ λίγα αγαθά και πολλές αρετές,
που όλοι

γνωρίζουμε και αναγνωρίζουμε.

Ένα από τα μεγάλα αγαθά που φέρανε είναι και η πλούσια
Ποντιακή κουζίνα που κατα γενική ομολογία άλλαξε
και διαμόρφωσε νέες γευστικές
και διατροφικές συνήθειες.


Το βιβλό της κ Έφης Γρηγοριάδου καταγράφει με τον
καλύτερο τρόπο τις συνήθειες,τις συνταγές και πολλά
μικρά και μεγάλα μυστικά της Ποντιακής κουζίνας.


Μια ματιά στα περιεχόμενα μας δείχνει
τον πλούτο του βιβλίου''Εδεσματολόγιον Πόντου''.

Θα φροντίσω να μεταφέρω μερικές ωραίες
και νόστιμες συνταγές του βιβλίου.

Να είστε όλες και όλοι καλά,
εντός και εκτός Ελλάδας.

4 σχόλια:

VAD είπε...

Χαψία,πισία,τσατσιμπέλ:)

ΚΩΝΣΤΑΝΤΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ είπε...

Είναι πολύ καλό το βιβλίο το έχω αγοράσει πρίν 3 χρόνια και κατάλαβα πως κάποια φαγήτά που γνώριζα ήταν σε άλλη εκδοχή!

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

VaD
και λίγα λές!
Καλό σου βράδυ.

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

Σπύρο
οι πιο πολλές συνταγές ήταν γνωστές στο σπίτι μας,αλλά το εξαίρετο αυτό βιβλίο έχει και πολλά άλλα στοιχεία.
Καλό σου βράδυ.