Θυμάστε το μαλλί της γριάς?

Ποιός δε θυμάται το μαλλί της γριάς?

Ποιός δεν δοκίμασε  μαλλί της γριάς?

Ποιός δοκίμασε και δεν κόλλησε πάνω του?

Το μαλλί της γριάς παρασκευάζεται απο κρυσταλλική ζάχαρη

που λιώνεται σε ειδικό δοχείο και με φυγοκέντριση δημιουργούνται λεπτά νήματα που βγαίνουν μέσα απο 

μικρές τρύπες που έχει το δοχείο και πλέκονται

γύρο απο ένα καλαμάκι που κρατά ο πωλητής.

Ποσότητα ζάχαρης 5-6 γραμμαρίων, 

που θερμαίνονται ως τους 150c 

είναι αρκετή για να δώσει το εντυπωσιακό ογκώδες γλύκισμα

ΜΑΛΛΙ ΤΗΣ ΓΡΙΑΣ

που συνήθως διατίθεται απο πλανόδιους πωλητές

και απευθύνεται κυρίως σε παιδιά

''μικρά και μεγάλα''

Να είστε όλες και όλοι καλά,

εντός και εκτός Ελλάδας.